Bistec con nopales en salsa verde

Name: Bistec con nopales en salsa verde
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 a 4 filetes res; 3 nopales; 8 tomatillos; 4 chiles serranos; 1/4 cebolla; 1/4 taza agua; pizca sal

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Nopales con carne y salsa verde.

Bistec con nopales en salsa verde

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3 a 4 filetesres
3 nopales
8 tomatillos
4chiles serranos
1/4cebolla
1/4 tazaagua
pizcasal

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a cocer los tomatillos, los chiles y un diente de ajo, en un vaso de agua hasta que estén tiernos.
2

Partir la carne en cubos, y freír en un poco de aceite.
3

Agregar un cuarto de cebolla picada.
4

Licuar los tomatillos, chiles y un diente de ajo.
5

Partir los nopales en cuadros pequeños.
6

Agregamos la salsa a la carne y dejamos hervir unos minutos.
7

Ya que haya hervido agregamos los nopales partidos, tapamos y dejamos 5 minutos más a fuego bajo.

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Maggie @maggie_cookbook1017

miércoles, 22 de abril de 2015 a las 04:43 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1