La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.

Esta es una receta de Carlitos, que vi vieja hacia, aúnque siempre con gobelinos (huevos),jamón y queso........Yo le zampo cualquier cosa como a la mayoría de lo que cocino......Nunca ha quedado mal, hasta ahora. Ahhhh...Los carlitos son los sandwiches tostados, que así los llaman en Argentia en la provincia de Santa Fé, o al menos desde Rosario para abajo (sur)........Es muy raro, ya que, en Bs. As. usamos Carlitos como lelo, es decir medio tonto. No seas carlitos cheee!

Me encantan estos sabores y esta semana esta dedicada a complacer a la familia con las delicias de la cocinera ,pero utilice soja para darle pura proteína y mucho sabor, lo pueden hacer con cualquier tipo de frijol, negro , rojo, alubia el blanco y hasta con garbanzos.

Esta receta es un clásico en Venezuela y se la dedico a una persona muy especial para mi @daianaguibaudo 🤗. Se come en el desayuno con la arepa 🫓, en el almuerzo con arroz o pasta 🍚 y por supuesto, de relleno en las empanadas de la cena 🥠.Es parte del plato típico venezolano: pabellón criollo 🍛💛💙❤️. La foto es un ejemplo del plato típico ☺️. Y si, en Venezuela le decimos “caraotas” a los granos 😄.

🔸A quien le guste la verdura, puede echarla en juliana y no pasarla por la batidora.🔸En este caso os recomiendo, refreírlas unos 8 o 10 minutos, antes de volver a echar las alubias por segunda vez.🔸Puedes ver más recetas mías en mis blogs#garbanzos #alubias #chorizo #morcilla #verduras #Cascote #cocinacasera #cocina #cocinafacil #esprex #receta #recetacasera #recetasfaciles #blogger #ElRinconcito #GarbanzosyAlubiasencascote

📜📷Receta y fotos realizadas el 21/07/2025 Resto de otro día, con Fideos finos, sin gluten de Pastas Gallo🔸Se puede hacer un guiso, con verduras sofrita o en crudo y triturar, para los que no les guste la verdura, y los garbanzos, alubias, etc. cocidas, y quedar muy bueno.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, https://youtu.be/vf_cxaxJ6G4#aceiteysal #agua #almuerzos #alubiasblancacocidas #Anillasdecalamarrebozadas #blog #BofrostCongelados #cascote #chorizoasturiano #comidacasera #comidafácil #ElRinconcito #garbanzoscocidos #GarbanzosyJudionesoAlubiasblancaencascote #judionescocidos #pastilladecaldodecarne #pimentóndulce #recetafácil #recetascaseras #Verduras #zanahoriasbaby

Las galeras me encantan, y hace mucho que no las comía ,he decidido hacerlas con garbanzos y están buenísimas, el inconveniente es pelarlas, y como es tan poca cantidad he puesto garbanzos de bote

Utiliza esos garbanzos que muchas veces sobran de otra comida y prepara un plato completo en 10 m.

Un guiso tradicional canario de garbanzos con carne.

#LasRecetasDeCookpad#dominóTempla el cuerpo en los días de frío, te llena de energías, es fácil de elaborar y encima está delicioso. Atrévete a encontrarles pegas a un buen plato de garbanzos y acelgas.

Una versión vegetariana del empedrado de legumbres típico de muchas zonas y que se empezó a hacer para aprovechar restos de cocidos o pucheros.Según las regiones lo hacen con garbanzos o con alubias, con carnes o bacalao..... En cada sitio es diferente, pero está muy rico