Ayer fui al horno cercano a casa a comprar pan y mira por donde tenían una oferta de croissants 3 por 1,50€, ni lo dudé y me los llevé, no así el pan, no suelo comer habitualmente, pero a nadie le amarga un dulce y rápidamente se me ocurrió la receta.Hice una cena para tres deliciosa, hubiesen repetido, aunque casi prefiero que nos quedemos con ganas de más, es buena señal, la repetiré en otra ocasión.

¿¿Te han sobrado croissants del desayuno??😈😈🥐🥐🐟🐟🌱🌱Prueba a dar una segunda vida a productos que sobran en las cocinas y hacer magia con ellos!!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Volvemos a utilizar mini croissants para cenar, en esta ocasión, no utilizaremos mi habitual salsa de tomate para untarlos, en un principio pensé en untar los cruasanes de jamón dulce con all i oli, pero al final opté por untarlos con sobrasada, y los cruasanes de salmón, los unte de queso de untar.

Canapés de mini croissant de salmón con queso philadelphia, pepinillos, cebolletas y langostinos untados en salsa de yogur. Si quieres hacer también los croissants, ver receta en mi recetario de "MASA PARA CROISSANT (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45434-masa-para-croissants)"

Entrada gourmet y original o como bocados para copetín, el salmón ahumado gusta a casi todos. Mi marido ama el aperitivo, pero cuando lo termina me pregunta qué hay de comer. A mí me encantan también, pero luego no quiero comer nada más. El único modo que tengo de transformar un copetín en cena, es incluyendo salmón. Anoche, mientras hacía las flores de jamón ibérico, se me ocurrió arrollar el salmón. Y salió esto. Simpatiquísimo.

La nebulosa de Orión, catalogada como Messier 42 o NGC 1976, es una de las nebulosas más brillantes en el cielo; se encuentra aproximadamente a 1.350 años luz y se estima en 24 años luz de diámetro.Galileo detectó una serie de estrellas tenues cuando miró por primera vez esta región, pero curiosamente no observó la nebulosa, esto ha llevado a la especulación de que sus estrellas han estallado desde entonces, lo que aumenta el brillo de la nebulosa.Su descubrimiento se atribuye a Fabri de Peiresc en 1610, pero su avistamiento, nunca se publicó y fue encontrada oficialmente en 1618, por Cysatus de Lucerna.Charles Messier observó por primera vez la nebulosa en 1769, junto con tres de sus estrellas centrales. Y en 1880, Henry Draper tomó la primera fotografía de la nebulosa de Orión, marcando el primer caso histórico de astrofotografía de cielo profundo.Es muy fácil de encontrar y, es el mejor ejemplo de una nebulosa de emisión difusa visible del hemisferio norte —ya que es la más brillante del cielo (brillando con 4ª magnitud)—.Las regiones de rojo son emitidas por hidrógeno ionizado, la coloración azul-violeta es la luz reflejada por los finos granos de polvo interestelar y el tinte verdoso es causado por la radiación de oxígeno doblemente ionizado.En total, la nebulosa de Orión contiene alrededor de 700 estrellas en diferentes etapas de formación.(Sumamos esta receta a la temática: 🇫🇷 Día Mundial del Croissant 🥐)#croissantday#AdSideraVultus

Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato.

Desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos, son perfectos para el aperitivo #croissantday

Continuamos realizando recetas fáciles y rápidas, ricas y además, sin necesidad de encender los fogones.Además estos cruasanes llevaban días dando vueltas por casa, así que aproveche para consumirlos hidratados con mi habitual salsa de tomate.

He usado mi masa casera de croissants salados, la tenéis en mi pagina han quedado deliciosos, los he rellenado unos con sobrasada mallorquina y mermelada de Cava y otros con queso provolone al orégano a la plancha, una delicia.

Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron

"Croissants de carne" es el título que ha puesto mi sobrina Carmina de la Carniceria Artesana Miralles, a este producto entre tantos que está innovando. Podréis pensar que es una receta muy sencilla, pero es lo que se vende hoy me contaba mi sobrina. Se ha acabado de comprar chuletas de cerdo, costillas, bistec de ternera etc...la gente quiere productos preparados (Hamburguesas, Rolling, rellenos, empanados...) que sea sacar de la bolsa de la compra y directo a la plancha o al horno (ésta al horno y guarnición de pimiento asado que tenía en la nevera). La escusa, motivo, falta de tiempo, otros jobis, no querer aprender a cocinar, vida más fácil, no perder tiempo cocinando ni ensuciar más de lo debido.Lo cierto es que las carnicerias, pollerias, o inventan productos preparados o no venden un gramo. De todos modos, estoy contento de haber preparado y publicado 1.000 recetas tradicionales de siempre, para que no se olvide, la gran cocina de nuestras madres y abuelitas. GXL.