Paso a paso
- 1
Hacemos la crema pastelera siguiendo la receta. Dejamos enfriar muy bien la crema (suelo prepararla la noche anterior)
- 2
Precalentamos el horno y cocemos la masa de hojaldre.
- 3
Montamos la nata bien fría (añadimos 1 cucharada de azúcar)
- 4
Una vez frío, el hojaldre cortamos tres tiras
- 5
Montamos las capas. Ponemos una base de hojaldre crema pastelera volvemos a colocar una capa de hojaldre terminamos con nata
- 6
La capa de hojaldre que nos queda la rompemos con la mano y la ponemos por encima cubriendo la nata
- 7
Adornamos con un poco de canela y azúcar glasé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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✨ Me encanta cocinar, es mi manera de relajarme y disfrutar. Me dejo llevar por la inspiración de los lugares en los que he vivido y de las personas que me rodean. Cada receta tiene un poquito de mis experiencias y de mis amigos. 🥑🍷🌍
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