#anticalorFresca ensalada de verano ..

Les gusta a veganxs y también al resto del pueblo. Como la parte de “cheese” se hace con tofu ya medio que está hecho…

#DelantalGlobal2024#recetasconlimonAl tofu le va muy bien el limón. 😊🍋Las recetas tradicionales de tofu, se preparan con salsa de soja. Como ya mencioné en otras ocasiones, yo no uso. En mi opinión, suele ser un lobo disfrazado de cordero: un ultraprocesado que se muestra como saludable. Hay quienes lo creen, cuando es solo leer la letra chica. La más chica y oculta, no la del frente. No hace falta tener un máster en nutrición. Solo necesitás una vista fresca, o anteojos, o una lupa, o incluso puede servir la cámara del celular usada ampliando la imagen. Recordá que el fabricante hará todo para que no puedas leerla.Que no te engañen...Es muy difícil encontrar (y pagar) una correctamente fermentada, y de ingredientes genuinos. Además, si se hizo con soja cultivada en Argentina, DEBE ser orgánica/agroecológica/bio, si no querés consumir salsa de glifosato. ☠️

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogUna riquísima ensalada que tiene como protagonista principal al tofu , hecho con semillas de soja . Tiene una textura y suele presentarse en forma de cubosEs una importante fuente de proteínas en la dieta vegetarianas y veganas .Encontré que el tofu es bajo en calorías y bajo en grasas , así que puedo comerlo sin culpasSi se cocina con alguna especias, el tofu adquiere su sabor, lo que hace de él un buen ingrediente para guisos , sopas o revueltos especiales , es ampliamente usado como sustituto parcial de la carne por los vegetarianos y veganos.Es la preferida de mi hijo y la pensé para el🥰#vegan

#bingo. No te puedes perder estos muffins deliciosos y esponjosos si sos amante del limón. Te recomiendo que lo pruebes vas a quedar maravillada.

#micocina - Caprese, con los colores de la bandera italiana y el aliño característico del lugar

Una ensalada muy fresca con palta, tomate y queso de cabra. Buenísima y fácil de hacer!!!

El pepino es muy noble y esta ensalada aguanta perfectamente varios días en la heladera.Es genial como almuerzo durante jornadas de trabajo intensas en verano ya que es fresca, energética y no da modorra.En mi caso, un verdadero caballito de batalla desde principios de la primavera hasta fines del verano.El tiempo indicado contempla el marinado mínimo de los pepinos.

Ensalada caprese fresca y muy rica para acompañar carnes, pollos y pescados.

Me quedaba tofu caserito y arroz , así que improvise

No miento si digo que son las mejores que probé en mi vida😍 y si sos fan del limón como yo, estoy segura que las vas a amar!! Re van como snack, para la merienda o hasta de postre saludable! No necesitan cocción ya que usamos harina de almendras, que son prácticamente almendras trituradas.

Estamos en verano y me gusta mucho comer ensaladas de almuerzo-abri la heladera y comence a mezclar asi salio el resultado de esta ensalada bien deliciosa y agridulce como me gusta a mi.