Carrot cake

Name: Carrot cake
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 225 grs manteca pomada; 115 grs azúcar rubia; 70 grs azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 300 grs zanahoria; 70 ml agua; 250 grs harina 0000; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharadita canela

Francisca Erba @cook_112242045

Carrot cake

Francisca Erba @cook_112242045

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

225 grsmanteca pomada
115 grsazúcar rubia
70 grsazúcar blanca
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
300 grszanahoria
70 mlagua
Secos
250 grsharina 0000
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharaditacanela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 160°
2

Mezclar la manteca pomada con el azúcar rubia y blanca
3

Agregarle los huevos y l esencia de vainilla y mezclar
4

Agregar la zanahoria y el agua y unir
5

Tamizar los secos y mezclarlos hasta que se forma la mezcla
6

Agregarlo al molde y cocinarlo por 25 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.