Ponemos abundante aceite en una sartén, añadimos los dientes de ajo pelados cocinamos a fuego bajito para confitarlos

Reservamos dos dientes de ajo, y pasamos todo el bacalao por un colador.. ponemos el bacalao con el resto de dientes de ajo en la jarra batidora

Añadimos la leche a la vez que trituramos, vamos añadiendo aceite poco a poco de la cocción a la vez que vamos triturando para que emulsione.. servimos acompañado de huevas de lumpo, picatostes de hojitas de lechuga ya decisión vuestra