Bizcochuelo Súper Esponjoso!!!
Micaela Ramos @cook_21038821
No me salían los bizcochuelo, hasta que la mujer de mi primo me paso esta receta que la rompe. Mérito 100 por 100 de ella. Gracias yami 🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos los 4 huevos a mano o con batidora, 2 a 3 minutos.
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Una vez batidos los huevos agregamos los 170 g de azúcar y seguimos batiendo por 10 minutos.
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Una vez que pasan los 10 minutos batiendo los huevos con el azúcar. Agregamos los 200 gr de harina con movimientos envolventes. Es súper importante el movimiento envolvente. Ya que cumple la función de que quede bien esponjoso.
- 4
Le agregamos la esencia de vainilla ralladura de limón o naranja lo que les guste. [Yo le puse azúcar por encima para que quede crocante la parte de arriba es a gusto] En enharinamos Un Molde. (Aceite y harina.)
- 5
Llevamos a un horno precalentado, 180º c y vamos viendo. No se abre el horno porque se baja el bizcochuelo 15 minutos después si lo abrís y te fijas si esta.
- 6
Y Asiii Queda Súper Esponjosoo y Riquísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Ramos le encantará ver cómo quedó.
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