Me gusta hacer bastante y congelar 💪 así que no se asombren por las cantidades 🤣🤣

Esta receta como todas las que tengo, son conocidas pero tal vez tengan un toque de diferente, que mamá me enseñó.

#cocinadesupervivencia🙌🏼Aprovechando carne picada que me sobró de la preparación anterior…, también verduras que tenía en la heladera de la comida semanal, arme una empanada que no pensé que iba a quedar tan sabrosa 🙌🏼😋😋😋🙌🏼

Es ideal para comer un guiso sin harinas, ni arroz ni fideos como los tradicionales, y este tiene muchos nutrientes, es calórico, para los días de frío, lluvia jaja y súper rico!

#delantalcookpad2025 - 🧣 Recetas que abrigan el invierno – Ollas que humean, Sabores intensos.El Guiso de Lentejas es una comida completa que combina legumbres, verduras y carnes en una sola cocción. Este plato tiene sus raíces en la cocina española, pero con el tiempo ha sido adoptado y adaptado por diversas culturas. En Argentina el guiso de lentejas es un clásico de la cocina casera, especialmente en los meses más fríos del año . Cada familia tiene su propia versión, algunas agregan chorizo o con un toque picante, mientras que otras prefieren la panceta, jamón o chorizo colorado para profundizar el sabor. Es un plato reconfortante que calienta el alma ,perfecto para disfrutar durante los fríos Un plato con mucho sabor, ideal para reunir a familiares y amigos.#RecetastradicionalesArgentinas

Comemos especialmente en los días fresquitos con pan limpiamos el plato. Como en El padrino #depelicula

Este plato nace como todos mis platos , juego con los ingredientes que tengo en mi alacena y heladera , busco opciones económicas pero sabrosas

Hace muchos años que la preparo, sobre todo cuando estábamos todos para almuerzos y cenas compartidas... después la vida nos va alejando de momentos compartidos diariamente y que dejamos solo para cuando alguien viene a cenar y te pide tal o cual plato...No me gusta cocinarme para mí sola...pero me encantan estas comidas y sobre todo en estos días de mucho frío...Por eso como acostumbro...., no puedo hacer poca cantidad (no lo logro todavía) y después convido😄😄Hace unas semanas @Sueli❤️@norali ❤️y @Moe131❤️Me tentaron!! Y volvieron a recordarme que hacía mucho no preparaba esta salsa😋🤗Cada una con su impronta y su toque👏😋 Pero cada una una con su propia exquisitez😋🤩👏Gracias chicas por inspirarme👏😄🤗😋🍝😋🍝#Meinspireentanricasrecetasdeestasalsapreparadas🍝👏😋❤️ #inspiraciondeliciosa😋🍝❤️Gracias chicas🤗❤️😘😘

#cocinoconcookpad

Salsa a base de tomates, ajo, cebolla, laurel, ají molido y pimentón, con un poquito de aceite de oliva 🫒.Cuando decimos "tuco" se genera inmediatamente una discrepancia: lleva morrón? zanahoria? carne? se hace con tomates frescos? Sí, no, tal vez... Creo que cada uno tiene su versión de tuco y podemos decir que es la salsa de tomate para pastas más simple que hay.Y no quiero entrar en discusiones, pero si lleva carne (en trozos) es estofado jajajaja.

Hola!! No soy buena cocinando pero vengo a compartir esto para quien esté en la misma situación que yo 😅

Cuenta la leyenda que la región de la Emilia Romagna, en Italia, fue una región "donada" al Papa allá por el siglo VIII. Resulta, que está donación, no fue de ninguna manera una bendición para los pobladores de la zona, que vivían oprimidos por el papado y sumidos en la pobreza. Tal es así, que las "azdore" (Amas de casa en dialecto romañol), se las ingeniaron, para, desde la cocina, expresar su disconformismo. Y así nacieron los strozzapreti, que significa literalmente "asfixia curas", una pasta simple pero deliciosa, y con una historia genial.#delantaldorado