Arroz caldoso de pollo rápido

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

He repetido! Muy buena solución

Arroz caldoso de pollo rápido

12 cocineros planean cocinar esta receta

He repetido! Muy buena solución

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 100 grarroz redondo
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2cebolla
  5. 100 grcalabaza
  6. 200 grjudías verdes
  7. 1/2brócoli
  8. 2tomates maduros
  9. Aderezo
  10. 1 cucharadasal
  11. 2 cucharadasaceite
  12. 1 cucharaditapimentón dulce
  13. 1 cucharaditacomino
  14. 1 cucharaditacolorante alimentario
  15. 1 cucharadahierbas provenzales
  16. 1 cucharaditapimienta molida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Cortar en dados la pechuga de pollo, salpimentar y poner a dorar en una olla con aceite durante 5 minutos a fuego fuerte

  3. 3

    Cortar en trozos grandes el pimiento y la cebolla. Agregar a la olla y pochar otros 5 minutos

  4. 4

    Pelar y cortar en dados la calabaza. Cortar las puntas y trocear las judías.

  5. 5

    Agregar a la olla y añadir un litro de agua o caldo de pollo. Subir el fuego y aderezar con las mezclas de hierbas

  6. 6

    Cortar los arbolitos del brócoli

  7. 7

    Cuando comience a hervir, agregar el arroz y el brócoli y dejar hervir tapado durante 15 minutos

  8. 8

    Dejar reposar 5 minutos y disfrutar. Buen provecho

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más

Comentarios

Recetas similares