Muffins de limón con aceite 🍋

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Si hay algo que levanta el ánimo al instante, es el olorcito a limón recién rallado en la cocina. Estos muffins de limón son de esos que te salvan y alegran las tardes sin muchas vueltas: suaves, esponjosos y con ese toque cítrico que hace toda la magia.
Con un par de ingredientes que seguro ya tenés en casa, en un rato y con muy pocos pasos tenés listos unos muffins que van de maravilla con el mate, el café o lo que pinten.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
12 muffins
  1. Secos
  2. 320 grharina 0000
  3. 15 grpolvo leudante
  4. 180 grazúcar
  5. ralladura de 1 limón
  6. Líquidos
  7. 180 ccleche
  8. 125 graceite de girasol
  9. 2huevos
  10. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bowls todos los ingredientes líquidos y en otro más amplio todos los secos. Batir los líquidos y volcar dentro de los secos.

  2. 2

    Así nomás y sin batir, solo mezclar incorporar todo. Poner los pirotines dentro del molde de muffins y llenar con la mezcla hasta las 3/4 partes. Luego espolvorear con azúcar y llevar a cocinar en horno pre-calentado a 180º/190º por aproximadamente 20/25 minutos. Yo los hice en horno eléctrico.

  3. 3

    Quedan con una miga muy sabrosa y esponjosa que se deshace en la boca. Realmente como podrán ver son hiper fáciles y rápidos de hacer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (10)

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Se ven espectacular mi querida @norali como siempre , cariños enormes Cheeee...🩷💫 tú Mari

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
Leer más

Recetas similares