Arroz con pollo pero diferente 😋
No sabía que cocinar y este plato improvisadisimo salió un 10000 y rápido..
No saque fotos del paso a paso porque no pensé que saliera bien jaja
(Iba a hacer tallarines pero no había por eso hice el arroz en agua pero se puede colocar el arroz con la salsa con un poco de agua para que no se seque, y vigilar hasta que esté el arroz)
Arroz con pollo pero diferente 😋
No sabía que cocinar y este plato improvisadisimo salió un 10000 y rápido..
No saque fotos del paso a paso porque no pensé que saliera bien jaja
(Iba a hacer tallarines pero no había por eso hice el arroz en agua pero se puede colocar el arroz con la salsa con un poco de agua para que no se seque, y vigilar hasta que esté el arroz)
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo y cortar en pedazos no tan grandes no tan chiquito, quitar huesos y cartílagos cuidadosamente
- 2
Poner a hervir el agua para el arroz con un poco de sal o caldo antes de comenzar con el tuco.
- 3
Cortar el pimentón, cebolla, ajo y rehogar en un poquito de aceite, luego colocar el pollo anteriormente desmenuzado
- 4
Cuando ya esté el pollo "sellado" condimentar a gusto
- 5
Colocar la salsa, en mi caso usé mitad de salsa de tomate casera y mitad de pulpa de tomate
- 6
Condimentar la salsa a gusto.ES OPCIONAL, colocar una pizca de bicarbonato de sodio para eliminar la acidez.
- 7
Cuando esté listo el arroz, colar y servir con el tuco.
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