Tarta de cacao
Esta receta es para un molde de 18 cm
Paso a paso
- 1
Empezamos triturado las galletas hasta hacerlas polvo, luego derretimos la manteca y mezclamos con las galletas trituradas.
- 2
Yo usé un molde de 18 cm Pero pueden usar un molde para muffins y las hacen versión mini, (yo le puse papel manteca así desmoldo más fácil) y con las manos van apretando bien la mezcla en el molde formando la tarta, y lo mandan a la heladera 30 min.
- 3
Luego para el relleno ponemos en una olla, el cacao, Maizena y azúcar, y mezclamos, luego agregamos la leche y lo mandamos al fuego medio sin dejar de revolver en ningún momento hasta que espese y retiramos del fuego, dejamos enfriar y lo llevamos a la heladera hasta que se enfríe tapándolo con un film.
- 4
Desmoldamos la tarta y sacamos el relleno de la heladera, yo le añadí dos cucharadas de dulce de leche Pero eso es a elección, cubren bien la tarta y decoran con lo que quieran yo usé merengue! Y lo mandan a la heladera al menos 1 hora para que quede firme! Y a disfrutar 🤍.
- 5
Yo decoré con merengue (está la receta del merengue en mi perfil en la receta de canastitas de merengue) Pero podés decorar con lo que quieras por ejemplo picos de dulce de leche o crema Chantilly
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