Torta de manzana rallada fácil y económica

Name: Torta de manzana rallada fácil y económica
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 14 cucharadas azúcar; 14 cucharadas leche; 14 cucharadas aceite; 1 cucharadita vainilla; 14 cucharadas harina (puede ser leudante, yo usé común); 2 cucharaditas polvo de hornear; 2 manzanas medianas ralladas

laura @conny84

Queda como un budín bien húmedo y muy rico.
Como para el té, el café o el mate de la tarde.

Torta de manzana rallada fácil y económica

laura @conny84

Queda como un budín bien húmedo y muy rico.
Como para el té, el café o el mate de la tarde.

Guardada

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Ingredientes

1 h

6 raciones

2huevos
14 cucharadasazúcar
14 cucharadasleche
14 cucharadasaceite
1 cucharaditavainilla
14 cucharadasharina (puede ser leudante, yo usé común)
2 cucharaditaspolvo de hornear
2manzanas medianas ralladas

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Batir los huevos con el azúcar hasta espumar y agregarle las manzanas ralladas, la leche, el aceite, la vainilla y yo le agregué canela en polvo
2

Agregar la harina con el polvo de hornear o la harina leudante
3

Poner papel a una tortera, con aceite o manteca. También se puede poner manteca o aceite con harina.
4

Poner la masa en la tortera y llevar al horno precalentado a unos 180 grados por 40 minutos más o menos