Lavamos la acelga, hervimos y dejamos escurrir. Picamos la cebolla y el morrón en cuadraditos, con un poquito de oliva, sal y ajil sofritamos hasta que la cebolla este tiernita, agregamos la acelga previamente picada lo más chiquita posible.

Hervir la calabaza y realizar un puré, agregar nuez moscada y un poco de sal.

A la preparación de la acelga agregamos el queso crema y los huevos. Ponemos en una fuente previamente aceitada la preparación de la acelga y arriba le agregamos el puré

Llevamos al horno por 20 minutos, y después agregamos el queso elegido por arriba. Y listoo!! A comer rico y saludable 😋