#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Cómo me dijo el amigo Enrique Alonso. El alimento más básico y de muchas formas sale bien. Esta es una de ellas!

Desde que descubrí el modo de cocinar y asar en la estufa ecológica, mi marido decidió que todos los domingos se come asado. Y me pidió expresamente un ojo de bife, que a él le gusta casi "bleu". Según me explicó un experto asador (tenía una parrillada muy concurrida en Buenos Aires), el calor de la parrilla debe ser lo suficientemente intenso como para llegar al centro de la carne (el "bleu" bien hecho es casi crudo pero caliente) sin cocinarla del todo pues sella el exterior, dorándolo. Creo que esto es algo que se va logrando con la experiencia. En este caso, me salió bien porque Dios es bueno conmigo. Me limité a reducir la cantidad de fuego en el costado de la estufa y a poner brasas chicas y parejas en la otra mitad, donde coloco la parrillita.

A mi familia les encanta las papas y más si es con crema, es una receta muy sencilla de realizar!

Es un antojo de mi novio. Le encanta. Es rápido y rico. Espero les guste. Es una opción diferente de preparar papas fritas o de aprovechar si nos sobró.#maraton

Luego de 12 años conocí a mi sobrina Carla y me pidió que le dedique una receta. Acá va... unas papas a la parrilla tan divertidas como ella#CocinaMundial2018 Argentina

De rápida preparación, el aceite, el ajo y el orégano son los que dan el sabor, no agrego sal.

#rápida #papas Son exquisitas, las recomiendo.

fácil y muy rico. #magiaenlacocina

Receta de pescado bien Entrerriano de la zona del Rió Uruguay.Muy fácil y rico!!!! (el asado era para los comensales que no les gusta el pescado)

Es una receta típica argentina que a mis hijos les encanta, según cuentan nació en el bario de la Chacarita en Buenos Aires. No es otra cosa que huevos fritos servidos encima de unas papas fritas, quedan increíble, pq rompes los huevos y las papas de empapan y después te comes todo junto con pan. MMMM!!!

Espero les guste! Especial para días de frío