Primero rellenar bizcochuelo con dulce de leche repostero y merenguitos. Untar la torta con dulce y luego con glasé real liviano.
Colorear la pasta de celeste dejando un poco blanco para hacer el escudo.

Imprimir el escudo en una hoja en blanco. Marcar en la torta para ver dónde va y después ir armándolo con la pasta blanca.

Luego colorear pasta con rojo. Y poner donde corresponde. Hacer con pasta blanca los nombres una letra de cada color. Como esta en la foto.

Hacer dos rollos uno rojo y otro blanco enlazarlos y colocarlos en el borde de arriba de la torta y en cada punta poner una estrella roja ver foto.

Hacer estrellas de distinto tamaño y colocarlas alrededor de la torta.

Colorear pasta negra y hacer las terminaciones de los borde del escudo (ver foto) también los podes hacer con glasé negro con pico redondo lizo mediano.

Con pasta negra haciendo rollitos finos poner las iniciales del escudo. Sino también puede ser con glasé negro.