Carrot cake (o torta de zanahorias)!!

Name: Carrot cake (o torta de zanahorias)!!
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 150 ml aceite de girasol; 200 gr azúcar mascabo; 2 zanahorias ralladas; 1 cda canela; 1 cda esencia de vainilla; 200 gr harina 0000; 2 cditas polvo de hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 pizca sal

Mar :3 @marrcocinaa

san martin de los andes

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

Húmedos:
3huevos
150 mlaceite de girasol
200 grazúcar mascabo
2zanahorias ralladas
1 cdacanela
1 cdaesencia de vainilla
Secos:
200 grharina 0000
2 cditaspolvo de hornear
1 cditabicarbonato de sodio
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir los huevos hasta espumar y agregar el azúcar y la esencia de vainilla (les recomiendo batir mucho para que quede esponjoso la torta).
2

Seguir batiendo y agregar el aceite y batir.
3

Ahora agregamos la canela y la zanahoria (mezclar con movimientos envolventes).
4

Agregar los secos en 2 tandas tamizados CON espátula.
5

Y mandar al horno 30 min a temperatura máxima (depende el horno).
6

Yo lo dejé 25 minutos porque mi horno calienta mucho pero en 30 min al horno tendria que estar listo!