Presa ibérica al horno con camisa de bacon
Antonio-José @Antonio_jose
Presa ibérica al horno con camisa de bacon
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Envolvemos la presa con el beikon y la introducimos en el horno a 150° sobre 20 minutos que sude el bacon
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Subimos el horno a 250 ° ponemos el fondo de patatas cortadas en rodajas de 1/2 cm salamos, yo he aprovechado para poner unas butifarras, dándole la vuelta sobre 15 minutos (en total 60 minutos)
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Dejamos reposar otros 15 minutos y servir con las patatas y la salsa que nos ha dejado
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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