Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.

Es riquísima, calentita para el invierno y súper fácil de hacer.

La combinación de estos ingredientes , favorece a nuestro organismo. El brócoli posea antioxidante para nuestras células y el pescado el omega, indica en todas las dietas por su gran aporte.

Hace un par de meses, compré brótola o lenguado (ya no me acuerdo); mi marido comió una vez y me recordó que a él no le gustan los pescados blancos. De modo que, ese mismo día, cociné el resto y lo metí en el freezer, para transformarlo en algo que disimulara el pescado blanco. Esta semana cociné brócoli y se me ocurrió mezclar ambos ingredientes para hacer un budín. Debo decir que quedó muy rico y que mi marido comió pescado blanco y brócoli sin chistar, eso que ninguno de los dos son de su gusto. Las cantidades indicadas hacen un budín del cual se pueden obtener 8 tajadas normales, 4 porciones si se come como guarnición o acompañado de una guarnición.

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

Una forma rica de comer el brócoli. #Maratón

Esta vez me tocó cocinar algo más ligero para cenar. Me aventuré con estas canastitas, que quedaron riquísimas y fácil de hacer!!

Riquisima combinación brocoli y setas. Lasagna vegetariana, de brocoli, setas, salsa blanca y queso rallado por encima.

Trato de consumir menos harina pero me cuesta horrores así que éste plato me ayuda bastante porque reemplazo fideos por vegetales.

Sorrentinos con tinta de calamar rellenos con salmón en salsa de langostinos, para quedar como una reina.

Lo ricas que quedan con las hojas y las pencas del brócoli # vegetales

Un salmón espectacularrr, y la espinaca como siempre una maravilla, con solo sal y nada de limón esta vez