Budín Mixto de Frutos Secos y Chips de chocolate
Deliciosa combinación en este budín bicolor. Tal vez en la foto no se aprecie demasiado la diferencia dado que el uso de harina integral hace que la parte "blanca" sea más morenita, pero el sabor lo dice todo!!!#delantalcookpad2025
Budín Mixto de Frutos Secos y Chips de chocolate
Deliciosa combinación en este budín bicolor. Tal vez en la foto no se aprecie demasiado la diferencia dado que el uso de harina integral hace que la parte "blanca" sea más morenita, pero el sabor lo dice todo!!!#delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar y añadir los huevos, de a uno, y la esencia.
- 2
Incorporar la harina mezclada con el polvo de hornear, alternando con la leche hasta lograr una consistencia de masa de torta.
- 3
Separar la pasta en dos mitades, agregando a una mitad los frutos secos, picados groseramente, con el cacao, y a la otra los chips de chocolate.
- 4
En una budinera con papel manteca colocar la masa con cacao, emparejar y colocar encima la masa con chips de chocolate.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 º por 40/45 minutos aprox. o hasta comprobar cocción. Si se usa harina blanca, se notará más la diferencia de colores.
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