Galletas de coco para el mate!
Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!
Galletas de coco para el mate!
Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!
Paso a paso
- 1
Media horas antes de comenzar mezclo el azúcar con la ralladura de limón así se perfuma
- 2
Batir la manteca POMADA con el azúcar que tiene la ralladura de limón
- 3
Agregar el huevo y la esencia de vainilla... seguir batiendo
- 4
Agregar dos tazas de harina, unir todo (es medio enchastre pero con las manos es más rápido)
- 5
Agregar la taza de coco y amadar hasta unificar todo
- 6
Envolver el film y poner la masa ennla heladera 1 hs
- 7
Hacer bolitas de 25 gr, colocar en placa para hornos. Cocinar 13 min en horno medio/bajo
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