Ensalada Campera con judías verdes

Name: Ensalada Campera con judías verdes
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 patatas; 1 cebolla; 1 pimiento rojo pequeño; 1 pimiento verde; 1 tomate; pizca vinagre; pizca sal; pizca aceite de oliva; 4 huevos; 4 latas de atún; 1 lata de aceitunas rellenas; 200 gr judías verdes congeladas

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

#delantalcookpad2025

Ensalada Campera con judías verdes

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 personas

7patatas
1cebolla
1pimiento rojo pequeño
1pimiento verde
1tomate
pizcavinagre
pizcasal
pizcaaceite de oliva
4huevos
4latas de atún
1lata de aceitunas rellenas
200 grjudías verdes congeladas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a cocer las patatas unos 20 minutos y los huevos y las judías unos 10 minutos, dejamos enfriar
2

Cortar en cubos las patatas y picamos los huevos y añadimos las judías verdes
3

Picar los vegetales en brunoise y lo añadimos a la ensalada
4

Añadimos el atún y el aliño, mezclamos y, el atún salamos al gusto, dejar enfriar en nevera
5

Y listo a disfrutar!!