Budín de bananas
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando las bananas, las colocamos en un bowl y con ayuda de un tenedor, hacemos un puré. Reservar.
- 2
En un bowl colocamos huevo, azúcar, jugo, ralladura, esencia y aceite. Mezclamos bien y agregamos el puré de bananas. Integramos, y por último incorporamos el agua y la harina.
- 3
Lista la mezcla, la volcamos en un molde aceitado y enharinado. Colocar las rodajas de bananas por arriba y espolvorear con azúcar. Horno 160°C por 50 minutos aprox. Ir chequeando un ratito antes, pinchándolo con un palito de brochettes o un cuchillo.
- 4
Una vez cocido, esperar 10 minutos y desmoldar.
- 5
Salió súper esponjoso, riquísimo 😋💣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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