Melón con jamón
Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo
Melón con jamón
Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos un trozo de melón, le quitamos la piel y lo trituramos añadiendo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Lo enfriamos.
- 2
Ponemos el jamón sobre un papel de cocina, lo tapamos con el otro papel, aplastamos y lo horneamos en el horno precalentado, a 190ºC hasta que quede crujiente, unos 10 minutos. También lo podemos freír en la sartén.
- 3
Servimos en un cuenco pequeño o en un chupito el melón triturado y por encima ponemos trocitos del jamón horneado.
- 4
También podemos cortar el melón en trozos pequeños, como de un bocado, por encima del melón poner los trozos de jamón serrano y servir con una copa de cava.
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