Mayonesa casera con mostaza y zumo de limón
#delantalcookpad2025
No hay nada más exquisito que hacer una mayonesa casera y poder darle diferentes sabores al gusto propio de uno.
Mayonesa casera con mostaza y zumo de limón
#delantalcookpad2025
No hay nada más exquisito que hacer una mayonesa casera y poder darle diferentes sabores al gusto propio de uno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un frasco angosto y suficiente grande para tener capacidad para 1 y 1/2 tazas, poner un huevo con la clara, mostaza, sal, 1 cucharada de aceite y batir bien con un minipimer o batidora por 1 minuto.
- 2
Agregar de a poco el resto del aceite y batir bien. La mayonesa irá espesando.
- 3
Al final, agregar el jugo de limón a su gusto. Refrigerar inmediatamente la mayonesa hasta el momento de su uso.
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