Bizcochuelo de banana y nuez

Name: Bizcochuelo de banana y nuez
Yield: 1grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/3 taza aceite; 1/3 taza leche; 1 cda esencia de vainilla; 1 1/2 taza harina leudante; Nuez a gusto; 2 bananas maduras

Naree @denissboulangerie

También podés reemplazar la nuez por chocolate

Bizcochuelo de banana y nuez

Naree @denissboulangerie

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Guardada

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Ingredientes

50 minutos

1grande

2huevos
1 tazaazúcar
1/3 tazaaceite
1/3 tazaleche
1 cdaesencia de vainilla
1 1/2 tazaharina leudante
Nuez a gusto
2bananas maduras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un recipiente vamos a batir los huevos con el azúcar, después le agregamos el aceite y la esencia de vainilla, batimos
2

Después le agregamos las bananas pisadas y seguimos batiendo
3

Vamos precalentando el horno a 180°
4

Una vez esté bien batido todo vamos a agregar la mitad de la harina tamizada, revolvemos y le agregamos la leche
5

Revolvemos y le agregamos la otra mitad de la harina justo con las nueces
6

Colocamos la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y lo llevamos a horno pre-calentado a 180° por 30-40 min o hasta que pinche y salga limpio (también se puede hacer en una essen a fuego corona por 40 min)