Salsa carbonara
A combinar con pasta según gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el bacon y la cebolla en pequeñas tiras.
- 2
Calentar un poco de aceite a media fuerza en sartén grande.
- 3
Echar la cebolla y remover. Cuando la cebolla esté lista (transparente), echar el bacon.
- 4
Hacer la pasta, calculando para que coincidan los tiempos.
- 5
Una vez que el bacon esté crujientito, echar la pasta en la sartén junto con la nata y la pimienta negra.
- 6
Nota: echar 2 dedos de agua de la pasta
- 7
Cuando haya evaporado pero aún esté humedad, cortar el fuego y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier le encantará ver cómo quedó.
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