Mayonesa de Aguacate

Marta Fernández @xurrucadas
"Mayonesa" sin huevo, muy suave, para acompañar el siguiente recetón que se viene! 😂🤗🤯
Mayonesa de Aguacate
"Mayonesa" sin huevo, muy suave, para acompañar el siguiente recetón que se viene! 😂🤗🤯
Paso a paso
- 1
Colocamos los aguacates pelados y sin hueso en el vaso de la batidora.
- 2
Añadimos el zumo de medio limón, el aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
- 3
Trituramos todo hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- 4
Probamos y ajustamos de sal si es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usa aguacates bien maduros para obtener una textura más cremosa y un sabor más intenso.
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