Yogur Natural Bajo en Grasa en Thermomix TM6

Name: Yogur Natural Bajo en Grasa en Thermomix TM6
Yield: 1 litro
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 L Leche desnatada; 125 g Yogur natural sin azúcar; 2 cucharadas Leche en polvo desnatada (opcional)

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Rico, rico.
Yo le puse mermelada de arándano 0%

Yogur Natural Bajo en Grasa en Thermomix TM6

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Rico, rico.
Yo le puse mermelada de arándano 0%

Guardada

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Ingredientes

5-6 horas

1 litro

1 LLeche desnatada
125 gYogur natural sin azúcar
2 cucharadasLeche en polvo desnatada (opcional)

Guardada

Paso a paso

5-6 horas

1

Calienta la leche en el vaso 10 min / 90°C / vel 2.
2

Deja enfriar la leche hasta 45°C.
3

Añade el yogur (y la leche en polvo si usas) y mezcla 20 seg / vel 3.
4

Vierte en tarros, colócalos en el Varoma, pon 250 g de agua en el vaso y fermenta 10 h / 50°C.
5

Deja enfriar los tarros y refrigera mínimo 4 horas antes de consumir.

Trucos

Tómalo natural, sin azúcar añadido. Endulza con fruta fresca, stevia o canela. Acompáñalo con avena, semillas de chía o frutos secos en poca cantidad para hacerlo más saciante.

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