Fideos Caseros
Yuyu @yuli_yuyu
En casa mi hija ama las pastas, en especial los fideos y quisimos compartir un momento las 2 para cocinar con amor
Fideos Caseros
En casa mi hija ama las pastas, en especial los fideos y quisimos compartir un momento las 2 para cocinar con amor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, el huevo, el aceite y la sal en un bol.
- 2
Amasa bien durante 10 minutos hasta obtener una masa lisa.
- 3
Divide la masa si es necesario y espolvorea con harina para evitar que se pegue.
- 4
Estira la masa con máquina de pastas o palo de amasar hasta nivel 2/3 de grosor.
- 5
Corta los fideos y déjalos secar 20 minutos.
- 6
Cocina en agua hirviendo con sal por unos minutos hasta que estén al dente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de espolvorear harina al estirar la masa para que no se pegue.
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