Alfajores de Maicena

Name: Alfajores de Maicena
Yield: 18 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 80 gr Azúcar; c/n Esencia de vainilla; c/n Ralladura de limón; 1 cucharita polvo de hornear; 120 ml aceite; 125 gr Maicena; 200 gr harina; Dulce de leche y coco rallado a gusto

vicky Hernández @vicky010

Alfajores de Maicena

vicky Hernández @vicky010

Guardada

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Ingredientes

1 h 15 minutos

18 unidades

2huevos
80 grAzúcar
c/nEsencia de vainilla
c/nRalladura de limón
1 cucharitapolvo de hornear
120 mlaceite
125 grMaicena
200 grharina
Dulce de leche y coco rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1 h 15 minutos

1

Mezcla los huevos, el azúcar y la esencia batir, luego agregar el aceite y el polvo de hornear unir batiendo
2

Agregar, la harina y maicena y mezclar hasta que quede una masa uniforme, hacerle un boleto cubrir con film y reservar en la heladera por 15 a 20 minutos
3

Estirar la masa y cortarla en forma de alfajor, cocinar por 10 minutos aproximadamente, dejar enfriar
4

Rellenar con dulce de leche, pasar por coco rallado y a Merendar!!!!