Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir la lata de palmitos descartar el líquido en el que vienen, poner en un plato cortados al medio a lo largo y salsa golf
- 2
Cocinar al vapor las flores del brócoli, poner tibias o frías, opcional espolvorear queso parmesano rallado
- 3
Cocinar el huevo 10´ pelar, cortar al medio, salar
- 4
Lavar, cortar los cherry agregar unas gotas de oliva
- 5
Pelar la palta, quitar el carozo, cortar en láminas, exprimir jugo de limón para que no se oxide, pimienta recién molida
- 6
Hidratar los tomates en agua o te hirviendo, esperar un ratito, volcar el agua, apretar para que no le quede agua, poner en la bandeja
- 7
Hidratar los hongos de pino o filetear champiñones frescos
- 8
Mantener en la heladera hasta el momento de servir o degustar apenas se termina de armar
- 9
Refrescante, colorida, sabrosa, ideal para días de calor o para comer sano y rico
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