Chipa mestizo 🇵🇾

Name: Chipa mestizo 🇵🇾
Yield: 25 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg almidón de mandioca; 250 g harina de maíz; 50 g leche en polvo; 6 huevos; 300 g margarina o grasa de cerdo; 400 g queso Paraguay (lo encontras en las casa de todo suelto o dietéticas) o cualquier queso semi duro; 150 ML leche vas agregando según la necesidad de la masa; 20 g sal

Lida Irala @milan1608

Les comparto la receta que yo hago para vender, es chipa mestizo por qué lleva harina de maíz .

Chipa mestizo 🇵🇾

Lida Irala @milan1608

Les comparto la receta que yo hago para vender, es chipa mestizo por qué lleva harina de maíz .

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

25 unidades

1 kgalmidón de mandioca
250 gharina de maíz
50 gleche en polvo
6huevos
300 gmargarina o grasa de cerdo
400 gqueso Paraguay (lo encontras en las casa de todo suelto o dietéticas) o cualquier queso semi duro
150 MLleche vas agregando según la necesidad de la masa
20 gsal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pesar todos los secos, poner en un bowl agregar la margarina a temperatura ambiente y hacer un arenado
2

En otro recipiente batir los huevos
3

Agregar los huevos a los secos, el queso y la leche
4

Amasar hasta tener una masa homogénea
5

Hacer argollas de 100 g c/u
6

Hornear a 250° por 20 a 30 minutos, depende del horno