Budín de Pan

Name: Budín de Pan
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml Leche; 4 Huevos; 1/2 kilo Pan; 200 g Azúcar; 1 cda Vainilla; Pasas de uva, nueces (opcional); 250 g Azúcar para el caramelo

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una deliciosa receta de budin de pan. Un postre fácil de preparar y que siempre queda rico.

Budín de Pan

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una deliciosa receta de budin de pan. Un postre fácil de preparar y que siempre queda rico.

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

500 mlLeche
4Huevos
1/2 kiloPan
200 gAzúcar
1 cdaVainilla
Pasas de uva, nueces (opcional)
250 gAzúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En una sartén poner los 250gr.de azúcar a fuego lento y mover hasta llegar al punto necesario de caramelo.
2

En una budinera vaciar el caramelo y distribuir por todos los bordes. Reservar.
3

En un bol poner la leche y el pan desmenuzado, luego agregar el azúcar la vainilla y los huevos batidos.
4

Colocar esta preparación sobre el molde acaramelado y llevar al horno en una bandeja con agua (baño Maria) 180º por 50".
5

Retirar del horno esperar que enfríe y desmoldar.

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Haydee Agreda @cook_2354901

sábado, 30 de mayo de 2015 a las 03:48 AM

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

Comentarios (4)

María Carmen @cook_2662513

martes, 12 de abril de 2016 a las 12:12 PM

Hola yo lo hago cuando se me junta el pan, para no desperdiciar.

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