Arroz a la milanesa con jamóncitos de pollo al horno by ya'acov
Una receta sencilla, rica, e ideal tanto para comidas como para cenas.
Arroz a la milanesa con jamóncitos de pollo al horno by ya'acov
Una receta sencilla, rica, e ideal tanto para comidas como para cenas.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla muy fina, el pimiento el tomate pelado y lo sofreímos en un poco aceite.
- 2
Cuando empiezan a dorarse, añadimos los ajos en laminas y los tacos de jamón.
- 3
Dejamos hacer unos 2 minutos, añadimos la sal y el vino blanco, dejamos reducir el vino y añadimos el agua.
- 4
Echamos el arroz y lo revolvemos bien para que se mezcle con los otros ingredientes. Añadimos el doble de agua con la pastilla de carne en agua templada que de arroz. Dejar cocer unos 10 minutos.
- 5
Para finalizar añadimos el queso sobre el arroz, lo revolvemos lentamente y lo añadimos a fuego lento un par de minutos más.
- 6
Para el pollo precalentamos el horno a 180ºC.
- 7
En una fuente para horno, salpimentamos y echamos las especies, añadimos el vaso de vino.
- 8
Los metemos al horno unos 15 minutos, los sacamos y damos la vuelta y los metemos al horno otros 15 minutos.
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