Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne picada mixta; 6 patatas; 1 pimiento rojo; 2 pimientos italianos; 1 cebolla dulce; 1 huevo M o L; 1-2 bolsas queso rallado; Jengibre en polvo; Pimienta negra; Ajo molido; Orégano; Sal; Aceite de oliva virgen

Jessica @Jessica943

Quart de Poblet, España

Es una de las recetas de mi pareja, esperamos que os guste.

Pastel de carne

Jessica @Jessica943

Quart de Poblet, España

Es una de las recetas de mi pareja, esperamos que os guste.

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Ingredientes

45 min

4 raciones

500 gcarne picada mixta
6patatas
1pimiento rojo
2pimientos italianos
1cebolla dulce
1huevo M o L
1-2 bolsasqueso rallado
Jengibre en polvo
Pimienta negra
Ajo molido
Orégano
Sal
Aceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Precalentamos el horno a 180°C, pelamos y ponemos las patatas a cocer en una olla con agua y sal.
2

Cortamos en trozos pequeños los pimientos y la cebolla.
3

En una sartén con un chorro de aceite sofreímos las verduras.
4

Añadimos la carne picada, la vamos desmenuzando a medida que se vaya haciendo y mezclamos hasta que pierda ese color rosado.
5

Hacemos puré con las patatas y agregamos un huevo crudo para darle jugosidad y mezclamos de nuevo.
6

En un recipiente apto para horno esparcimos el puré de patata, añadimos la verdura con la carne y añadimos una capa generosa de queso rallado.
7

Lo metemos al horno durante 30 minutos o hasta que el queso se haya dorado y a disfrutar!