Galletas de avena, miel y manzana
Estas galletas de avena, miel y manzana me encantan porque son fáciles de hacer y quedan buenísimas. Tienen un dulzor suave gracias a la miel y a la manzana, y la avena les da una textura muy agradable, crujiente por fuera y tierna por dentro.
Son perfectas para una merienda casera o para acompañar el desayuno, y además se preparan con ingredientes sencillos que casi siempre tenemos en casa.
Galletas de avena, miel y manzana
Estas galletas de avena, miel y manzana me encantan porque son fáciles de hacer y quedan buenísimas. Tienen un dulzor suave gracias a la miel y a la manzana, y la avena les da una textura muy agradable, crujiente por fuera y tierna por dentro.
Son perfectas para una merienda casera o para acompañar el desayuno, y además se preparan con ingredientes sencillos que casi siempre tenemos en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel de horno. Mientras tanto, en un bol grande mezcla la avena, la manzana pelada y rallada, la canela y la pizca de sal.
- 2
En otro recipiente, bate ligeramente el huevo y añádelo a la mezcla junto con la miel. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas sobre la bandeja, dejando algo de espacio entre ellas. Aplástalas suavemente con la parte posterior de la cuchara o con los dedos ligeramente humedecidos para darles forma de galleta.
- 4
Hornea durante unos 15–20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto. Cuando estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.
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