Fundir el chocolate con la leche. Reservar.

Batir el azúcar con los huevos hasta que doble el volumen y quede denso y cremoso, agregar el aceite y el chocolate con la leche fundida.

Batir e ir agregando de a poco la harina con la pizca de sal previamente tamizado. Mover en forma envolvente,agregar la esencia de vainilla.

Verter el preparado en un molde Bundt previamente enmantecado y enharinado.
Llevar a horno precalentado de 170 grados por 35' aproximadamente.

Sacar del horno, dejar enfriar por 10" luego desmoldar.

Decorar con ganache de chocolate ó azúcar glas.