Pizzas-mini con base de pan de molde

Name: Pizzas-mini con base de pan de molde
Yield: 6 minipizzas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 rebanadas pan de molde; aceite; tomate frito; queso rallado; ingredientes varios para relleno

Su @cook_5961428

Sino tienes base de pizza pero tienes un antojo increible esta es una solucion estupenda!! Es genial para un picoteo con los amigos, como aperitivo y además a los crios le encanta!! Y es mucho más rápida que una pizza!! Os animo a que lo probeis!!

Pizzas-mini con base de pan de molde

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 minipizzas

6 rebanadaspan de molde
aceite
tomate frito
queso rallado
ingredientes varios para relleno

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortamos los bordes de las rebanadas de pan de molde y las aplanamos con el rodillo.
2

Ahora haremos la forma redonda, yo he usado un vaso, pero podemos usar cualquier recipiente redondo. Lo ponemos boca abajo encima de la rebanada y presionamos y giramos el recipiente a la vez hasta que notemos que el recipiente ha cortado el pan.
3

Ahora prepararemos la mezcla, la base estará lista en tan solo 10 minutos, por eso aconsejo darle una pasada a los ingredientes en la sartén porque sino se quedarán medio crudos. Yo las he hecho así. He frito calabacín a rodajas y aparte he hecho un salteado de champiñones, espárragos, salchichitas a rodajas y bacon en tiras. Tu puedes preparar los ingredientes que más te gusten.
4

Ponemos las bases sobre papel vegetal en la bandeja del horno y les echamos un chorrito de aceite.
5

Ahora añadiremos un poquito de tomate frito y lo restregamos bien para que se unte toda la rebanada, si OS gusta podéis reemplazarlo por una rodaja de tomate natural, luego un poquito de queso rallado y por encima la mezcla de ingredientes que más os guste.
6

Como mis ingredientes hacían montañita, para que no se calleran de la masa les he echado un poquito más de queso rallado por encima para que al derretirse y enfriarse sujetara un poco los ingredientes.
7

Ahora horneamos al horno a 180°C por arriba y abajo sin ventilador durante 10 minutos. Ir vigilando porque cada horno es un mundo. Que aproveche!!