Lasaña a Mi Manera
Hice una lasaña combinada de verdura, jamón y queso y carne. Es como a mi más me gusta
Lasaña a Mi Manera
Hice una lasaña combinada de verdura, jamón y queso y carne. Es como a mi más me gusta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dar hervor a la acelga con apenas agua y picar la bien chiquita una vez fría mezclarla con salsa blanca, queso rallado y condimentos (sal, pimienta y nuez moscada)
- 2
Preparar una boloñesa con cebolla y morrón sofritos, agregar la carne picada y un puré de tomate completo
- 3
A la masa seca hidratarla con agua hirviendo para que quede blanda; y colocar las capas alternando: salsa abajo, masa, verdura, masa, jamón y queso, masa, boloñesa, masa, verdura, masa y terminar con boloñesa
- 4
Finalizar con masa y por encima boloñesa
Trucos
A la masa seca se la puede usar directamente Pero al hidratarla con agua hirviendo ahorramos en la cantidad de salsa y nos aseguramos una buena coccion
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