Budín de manzanas con cobertura de chocolate y canela
#RetoMesdelaPatria- simple y rápido de hacer, súper exquisito!
Budín de manzanas con cobertura de chocolate y canela
#RetoMesdelaPatria- simple y rápido de hacer, súper exquisito!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols los huevos y el azúcar, batir bien
- 2
Agregar la leche y la manteca derretida, batir
- 3
Incorporar la harina tamizada, mezclar
- 4
Queda una mezcla bastante líquida
- 5
Pelar y cortar en láminas las manzanas
- 6
Incorporar las manzanas a la mezcla y mover
- 7
Enmantecar y harinar una budinera nº 4 (26x10 cm.) o para desmoldar más fácil, forrar con papel de horno o aluminio, cuidar que no pase la masa líquida por debajo del papel
- 8
Volcar la mezcla en la budinera
- 9
Agregarle las nueces picadas por encima, llevar a horno precalentado de media a mínima temperatura, 40 minutos aprox.
- 10
Pincharlo con un cuchillito para saber si esta cocido, debe salir húmedo pero limpio.
- 11
Desmoldar
- 12
Sin la cobertura queda muy bien
- 13
Colocar en un jarrito, el chocolate cortado, la manteca, la leche, disolver y agregar la canela, mezclar
- 14
Cortar, servir, agregar la cobertura y a disfrutarlo!!!
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