Bollo rápido de jamón
Una buena idea este bollo, para un buen día de campo, o cenita, esta muy rico, el otro día tuvimos una reunión e amigos, donde cada uno llevaba una cosa y se me ocurrió llevarlo…les gusto mucho, y da bastante de si..jejej, salen unas 10 raciones, pero si prefieres hacerlo para comer o cenar, con una rica ensalada es perfecto.
Te explico la receta y espero que te guste !!!
Bollo rápido de jamón
Una buena idea este bollo, para un buen día de campo, o cenita, esta muy rico, el otro día tuvimos una reunión e amigos, donde cada uno llevaba una cosa y se me ocurrió llevarlo…les gusto mucho, y da bastante de si..jejej, salen unas 10 raciones, pero si prefieres hacerlo para comer o cenar, con una rica ensalada es perfecto.
Te explico la receta y espero que te guste !!!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados.
- 2
Pon en el vaso el jamón y el chorizo y trocea 4 seg/ vel. 4. Retira del vaso y reserva en un bol junto con el beicon.
- 3
Sin lavar el vaso, pon los huevos, el aceite, la leche y la sal y programa 2 minu/ 37 grados/ vel. 2. ( si lo haces con la TM 21, pon la temperatura a 40 grados, el resto igual ).
- 4
Añade la harina y la levadura y amasa 1 minu/ vaso cerrado/ vel. espiga .
- 5
Agrega el jamón,chorizo y beicon y mezcla con la espátula. Vierte en un molde de 22 – 24 centímetros de diámetro, previamente engrasado y espolvoreado con un poquito de harina.
- 6
Hornea 30 – 35 minutos a 180 grados. Deja que se enfríe un poco y saca del molde, deja en una rejilla hasta que se enfríe del todo.
- 7
Nota :
El tiempo de horneado es orientativo, dependiendo de cada horno. Si utilizas el jamón y el chorizo ya a tacos, puedes saltar el paso 2, y ahorrar un poco de tiempo.
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