Lele Kremes
Bismillah
Belakagan anak anak komplen karena kesibukanku akhir akhir ini jadi agak jarang masak macam macam sesuai selera mereka. Naah mumpung libur bisa ada waktu untuk bikin ini itu. Untuk ikan anakku lebih suka ikan air tawar daripada ikan laut . Biar ga bosen digoreng itu itu aja aku buat dengan kremes supaya ada sensasi kriuknya.. pakai tepung beras dan tapioka dari Rose Brand bikin kremesan jd renyah
Disantap dengan nasi hangat dan sambal nikmat 😍😍
Lele Kremes
Bismillah
Belakagan anak anak komplen karena kesibukanku akhir akhir ini jadi agak jarang masak macam macam sesuai selera mereka. Naah mumpung libur bisa ada waktu untuk bikin ini itu. Untuk ikan anakku lebih suka ikan air tawar daripada ikan laut . Biar ga bosen digoreng itu itu aja aku buat dengan kremes supaya ada sensasi kriuknya.. pakai tepung beras dan tapioka dari Rose Brand bikin kremesan jd renyah
Disantap dengan nasi hangat dan sambal nikmat 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kremesan. Takar tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand
- 2
Campur semua bahan, aduk sampai tdk bergerindil. Masukkan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata.
- 3
Masukkan adonan dengan menggunakan botol bekas air mineral yang sudah dibolongi tutupnya. Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang adonan ke minyak yang sudah panas. Diamkan beberapa saat. Tunggu biar bersarang dan kokoh, lipat dan goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sisakan sedikit untuk menggoreng lele
- 4
Sebelumnya aku dah marinasi lele semalaman. Panaskan minyak, goreng lele. Tambahkan sisa kremesan. goreng hingga golden brown. Angkat tiriskan
- 5
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar