Mi Budín de pan

Name: Mi Budín de pan
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 1 tira y media de pan; 1/2 kilo azúcar; 1 litro leche; Vainilla o ralladura de limón; 1 cucharada vino tinto

Soledad Sosa @cook_115512608

cruz del eje -cordoba

Riquísimo budín que se puede hacer con pan del día anterior, super fácil y económico. También se puede hacer el la licuadora más rápido!!

Mi Budín de pan

Soledad Sosa @cook_115512608

cruz del eje -cordoba

Riquísimo budín que se puede hacer con pan del día anterior, super fácil y económico. También se puede hacer el la licuadora más rápido!!

Guardada

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Ingredientes

35-40 minutos

8 personas

4huevos
1 tiray media de pan
1/2 kiloazúcar
1 litroleche
Vainilla o ralladura de limón
1 cucharadavino tinto

Guardada

Paso a paso

35-40 minutos

1

Trozamos el pan y lo ponemos a remojar en la leche junto a la vainilla o la ralladura de limón, hasta que se deshaga
2

Agregamos un cuarto de azúcar, agregamos los huevos, y el vino y mezclamos
3

Hacemos caramelo con el azúcar restante en un molde. Cuando enfríe le agregamos la mezcla.
4

Ponemos una olla con un poquito de agua para cocinarlo a baño maría y ponemos al fuego, agregándole agua cuando haga falta.
5

Cocinamos durante 35-40 minutos hasta que este firme. Una vez listo a desmoldar!!