Galletas de avena y zanahoria VEGANAS

Name: Galletas de avena y zanahoria VEGANAS
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza zanahoria rallada; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 2 1/2 taza avena; 2 taza harina -0000-; 1 pizca sal; 1 cdta esencia de vainilla

Kilos de Felicidad @cook_6373491

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Ingredientes

1 1/2 tazazanahoria rallada
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
2 1/2 tazaavena
2 tazaharina -0000-
1 pizcasal
1 cdtaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

En un bol colocar la zanahoria y agregar agua hasta cubrir, agregar el azúcar y el aceite y mezclar bien, dejar reposar 5'
2

Después de 5' agregar la avena, la harina, la sal y la vainilla y mezclar muy bien.
3

Aceitar una fuente de horno y con una cuchara hacer bolitas y colocar en la fuente dejando espacio entre cada galleta.
4

Cocinar a 180 grados centígrados por 35'. Dejar enfriar y a comer!!