Ensalada de sandía

Name: Ensalada de sandía
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rodaja sandía sin semillas; 2 cucharadas queso especiado en aceite; 2 cucharadas encurtidos variados; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión os he querido traer una ensalada diferente y jugosa que seguramente sorprenderá en cualquier mesa.

Ensalada de sandía

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión os he querido traer una ensalada diferente y jugosa que seguramente sorprenderá en cualquier mesa.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 rodajasandía sin semillas
2 cucharadasqueso especiado en aceite
2 cucharadasencurtidos variados
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cortamos una rodaja de sandía (en casa solemos cortar la sandía y el melón a rodajas, como si fueran piñas, así colocamos la parte del corte en un plato y se conserva mejor en el frigorífico).
2

Retiramos la piel de la sandía y cortamos la sandía a daditos.
3

Añadimos los encurtidos y el queso.
4

Aderezamos con sal y aceite del queso.
5

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.