En un bol grande se agrega el harina, el royal y la pizca de sal, azucar y la manteca, se mezcla todo bien hasta que este la pasta medio arenosa,y se le agrega la leche poco a poco, se integran todos los ingredientes.

Se empiezan hacer las empanadas y se rellenan con el pure de manzana, se cierran y se les pone encima huevo batido y encima el azucar. Se meten al horno previamente caliente a 350 F por 20 min o hasta que este doradas.