Flan de galletas Maria
Postre fácil de hacer y con gran sabor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el caramelo: ponemos el azúcar con la cucharada de agua en un cazo.
- 2
Para el caramelo: cocemos los ingredientes a fuego lento y sin remover. Hasta tenerlo tostado.
- 3
Para el caramelo: una vez tostado viértelo en el fondo del molde.
- 4
Para el flan: batimos todo junto los huevos, la leche, el azúcar y las galletas.
- 5
Vertemos la mezcla en el molde.
- 6
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 7
En un recipiente ponemos agua y colocamos los moldes dentro. Para cocinarlo al baño maría.
- 8
Lo metemos en el horno durante 45 minutos aprox. Para saber si está hecho pinchamos con un cuchillo, si sale limpio es que ya está listo!
- 9
Al sacarlo del horno lo dejamos enfriar, como más frío este más fácil se desmolda.
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