Tiramisú de melocotón
El tiramisú es posiblemente mi postre favorito. En el blog he probado a hacerlo de la manera tradicional y con diferentes frutas. La ultima vez que hice el tiramisú de melocotón, lo hice en vasos y como esta riquísimo, lo he vuelto a repetir. Espero que os guste tanto como a mí. Empezamos.
Tiramisú de melocotón
El tiramisú es posiblemente mi postre favorito. En el blog he probado a hacerlo de la manera tradicional y con diferentes frutas. La ultima vez que hice el tiramisú de melocotón, lo hice en vasos y como esta riquísimo, lo he vuelto a repetir. Espero que os guste tanto como a mí. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Ponemos 200 gr de melocotón en almíbar en el vaso de la batidora y un chorro del jugo del melocotón para hacer un puré, el resto del melocotón lo reservamos para decorar al final el tiramisú. Trituramos y reservamos.
- 2
La nata y el recipiente donde vamos a montar la nata estarán fríos, la montamos y reservamos.
- 3
Separamos las claras de las yemas y ahora montamos las claras a punto de nieve, reservamos.
- 4
En otro recipiente mezclamos bien las yemas con el azúcar y las juntamos a las claras.
- 5
Echamos la nata montada, mezclamos con una espátula y echamos poco a poco el queso mascarpone, cuando todo esta mezclado y bien incorporado, cogemos los bizcochos y los empapamos bien en el puré de melocotón.
- 6
En el recipiente donde vamos a montar el tiramisú, pondremos una capa de bizcochos empapados y cubriremos con una capa de la mezcla de nata, mascarpone y huevos.
- 7
Pondremos otra capa de bizcochos empapados y otra de la mezcla, trocemos el resto de melocotón y lo ponemos por encima. Lo metemos en la nevera y es mejor dejarlo de un día para otro.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Recetas similares
-
Tiramisú suave Tiramisú suave
#Huevo Es la primera vez que hago este postre... La verdad delicioso... Yo no le agregué gelatina sin sabor( me olvidé de comprar) pero debería haberlo hecho para darle más firmeza al postre.. lo haré para la próxima !
-
Tiramisú con ananás Tiramisú con ananás
Hoy les dejo tambien mi tercer receta en Cookpad, se trata de un dulce muy fresco, delicado y rico......si les gusta el postre Tiramisú, no pueden perderse esta versión con ananás! Verán que delicioso y simple de hacer !
-
Tiramisú fácil Tiramisú fácil
En poco tiempo tendrás un postre delicioso! #Maratón #familiar
Cecilia -
Copa helada de tiramisú Copa helada de tiramisú
Armar un postre con helado comprado es fácil y rico. nos asegura un bien fin de comida a puro color y sabor. chiaraminutti -
Copones de tiramisú Copones de tiramisú
Les comparto mi receta de éstas copas de tiramisú. Es un postre súper fácil y rápido de hacer para agasajar a cualquier invitado o simplemente para compartir en casa (o comertelas sólo, porque no.. jaja).
-
-
Vasos de tiramisú de melocotón Vasos de tiramisú de melocotón
Nuevo tiramisú, esta vez de melocotón y esta riquísimo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Empezamos.
-
Brazo de tiramisú de melocotón Brazo de tiramisú de melocotón
Ahora que ya empieza a llegar poco a poco el buen tiempo, ya va apeteciendo un postre frió.Las cantidades de los ingredientes en el tiramisú de melocotón, son la mitad de las que utilizo en mi receta del blog de tiramisú de melocotón, pero si ponéis las mismas, es decir 250 gr de queso mascarpone, 200 de nata, 2 huevos y 75 de azúcar, podéis cubrir el brazo de gitano con el resto de tiramisú sobrante . Empezamos.
Más recetas
Comentarios